La estampa de la ermita en un paraje espectacular y rodeada de una naturaleza majestuosa hace fácil comprender la atracción que ha ejercido y ejerce en el imaginario popular. Ciertamente se trata de un lugar mágico donde todo se une para crear un enclave de gran belleza plástica. La ermita se encuentra situada sobre un meandro del río Lobos, con sus pozas llenas de nenúfares, ranas y libélulas, y bajo el abrigo de unos altos farallones de piedra anaranjada. La ermita, de estilo románico, data del siglo XII. Destaca por su colección de canecillos con enigmáticas figuras labradas en la piedra, y su notable rosetón con estrella de cinco puntas, hoy adoptado como logotipo del parque natural. La ermita se puede visitar, en un horario limitado (ver página anterior), y se abre el día de la romería de San Bartolomé (24 de agosto). En ocasiones también se celebran bodas aquí